HORNO CONCEPT ELECTRICO 10 BANDEJAS ACE-101 FAGOR

$134,473.00

Descripción

HORNO MIXTO A INYECCIÓN ADVANCE CONCEPT, ACE-101
La tecnología de la cocción hecha sencillez: – Cocción perfecta – Sencillez y rapidez – Ahorro en tiempo y costes
Capacidad para 10 bandejas GN-1/1.
Control de funcionamiento mediante pulsadores y dos mandos tipo ruleta. 5 modos de cocción: Vapor, Mixto, Convección (hasta 300ºC), Sonda y Regeneración. Opción de precalentamiento de la cámara. 3 Velocidades – 2 potencias. Provisto de sonda de temperatura controlada electrónicamente. Sistema Cold-Down de enfriamiento de cámara. Sistema “auto-reverse” para inversión del giro del ventilador. Sistema de detección de errores. Sistema modo SAT. Protección IPX-5. Programa de lavado de la cámara de cocción – AUTOMATIC CLEANING. Mecanismo de cierre rápido de puerta. Puerta con doble cristal. Cristal interior abatible.
Potencia: 19,2 kW. Dimensiones: 868 x 867 x 1.117 mm.
Accesorios opcionales:
– Estructura portabandejas EB-101 – Estructura portaplatos EP-101 – Carro portaestructura CP-11 – Soporte SH-11 – Ducha externa

 

El precio incluye:

  • Instalación y arranque en la ciudad de Guadalajara, Jalisco. Resto de la república con costo de viáticos.
  • Entrega sin costo L.A.B. Guadalajara. Resto de la república flete y riesgo por cuenta del cliente.

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